Stiati ca ...?

ely_dodolina Mar Feb 23, 2010 1:04 pm

Uleiul de masline
- o lingura de ulei asigura cam 10% din necesarul zilnic de vitamina E
- este bun pentru inima
- o lingura dimineata pe stomacul gol pentru constipatie (eu beau aproape o canutza cum am cosntipatie cronica din cauza dragei tiro veselie

)

Ce este indicat
-sticlele inchise la culoare ; ca toate grasimile,uleiul de masline poate rancezi rapid,de aceea protejeaza-l pastrandu-l in sticle inchise la culoare sau in vase de metal ,ferit de lumina soarelui.

Ce NU este indicat
-uleiul de masline slab: nu crede ca acest ulei ar avea mai putine calorii sau grasimi; spre deosebire de alte alimente ,unde "slab" inseamna cu o treime mai putine calorii sau cu 50% mai putine grasimi ,acesta a fost supus unei prelucrari suplimentare,pentru a se deschide la culoare si a capata un gust ma putinpronuntat.

Recomandare
-vezi daca pe eticheta scrie "OBTINUT PRIN PRESARE LA RECE" ,aceasta specificatie indica faptul ca extractia uleiului nu s-a facut prin incalzire,asadar uleiul va avea cu adevarat aroma de masline.